Finemente granulosa, la ricotta di bufala ha un sapore fresco, delicato e dolce, che assume un gusto più deciso con l’aggiunta, durante il processo di lavorazione, di sale, latte di bufala, panna; il profumo è aromatico e fragrante. Ideale consumata a tavola con contorno di verdure di stagione, è un autentico jolly in cucina, protagonista versatile ed eclettica di appetitose vivande che spaziano dall’antipasto al dessert. Confezione: Incarto in pergamena per alimenti 400 g.
Proprietà Nutrizionali:
Valore energetico (kcal): 162
Valore energetico (kj): 678
Grassi (gr): 10
Proteine (gr) (nx6,25): 14
Carboidrati (gr): 4
Valori medi per 100gr di prodotto edibile
Caratteristiche ed Ingredienti:
siero di latte di Bufala, latte di Bufala 100%, sale